Le Château-d'Oléron / Port
Ⓢ Spot │ Port
3,4★ : Fait partie du top 30·000 mondial
(6) À ne pas rater! Avec ses cafés restaurants, ses boutiques, ses bateaux, ses bassins d'ostréiculteurs et ses nombreuses cabanes colorées, le port du Château-d’Oléron séduit d'emblée ses visiteurs.
Aujourd'hui, l'activité du port est surtout liée au transport des huitres. Déjà pratiquée par les Romains, l'ostréiculture fut remise à la mode en France à partir du 19e siècle. De nombreux bassins d'élevage furent aménagés à l'emplacement des anciens marais salants (≡ production de sel). Le saviez-vous? Peu de pays dans le monde produisent et consomment véritablement des huitres. La France, la Corée du Sud, le Japon représentent à eux trois 75% de la production et de la consommation d'huitres dans le monde. Si vous êtes étranger (mais aussi si vous êtes français), c'est donc le moment de manger des huitres!
TEXTE: ©Seevisit David Mani
PHOTO(S): ©Seevisit Patrick Palmas
CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas
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