Vevey / Alimentarium
Ⓢ Spot │ Alimentarium
3,5★ : Fait partie du top 30·000 mondial
(5) Un musée dédié à l'alimentation et à tout ce qui est comestible.
Ce musée, fondation de l'entreprise Nestlé, fut inauguré en 1985. Il occupe un beau bâtiment de style néoclassique qui fut l'ancien siège social de Nestlé entre 1921 et 1936. Le musée présente toutes les facettes de l’alimentation et de la nutrition d’un point de vue historique, scientifique et culturel, et propose chaque jour des ateliers culinaires. Le musée présente également l'histoire de l'entreprise Nestlé. Pour fêter les 150 ans de la petite entreprise devenue une multinationale, le musée fut rénové en 2016, avec la création d’une annexe et d'un jardin botanique dédié aux plantes comestibles. Ne manquez pas, juste en face du manoir, la fourchette argentée géante mesurant huit mètres de haut, plantée dans le lac.
TEXTE: ©Seevisit David Mani CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas
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