Nice / Pâtisserie Henri Auer
(3) Le spécialiste des fruits confits.
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: Vaut d'aller jusqu'à 1 km
[Pâtisserie Henri Auer] Depuis 1820, cette célèbre pâtisserie-confiserie niçoise fabrique des fruits confits. Rappel: on obtient un fruit confit en remplaçant l'eau du fruit par du sucre, permettant ainsi sa conservation. Les fruits confits peuvent être consommés seuls (attention aux calories!) ou incorporés à des pâtisseries, souvent comme décoration.
TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas
PHOTO(S): ©Seevisit Patrick Palmas / ©Seevisit Patrick Palmas
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Pâtisserie Henri Auer ‒ Commentaires des lecteurs
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1 (2024/11/05) Étoile(s) attribuée(s) par la Rédaction