Gordes / Moulin à Huile
Ⓢ Spot │ Moulin à Huile
2,7★ : Fait partie du top 100·000 mondial
(101) L'un des plus ancien au monde.
Classé monument historique, ce moulin se trouve dans la maison de l'artiste Frédérique Duran qui propose également son musée du verre et du Vitrail à quelques pas de là. Un moulin à huile se trouvait déjà ici il y a plus de 2·000 ans, avec ses cuves creusées dans la roche et ses canalisations romaines. Les pressoirs gallo-romains ont été remplacés par des systèmes plus modernes au fil des siècles. Vous verrez ainsi un impressionnant pressoir datant du 16e siècle, l'un des derniers de ce type dans le monde. Un tronc pesant près de 7 tonnes permettait d'écraser les olives pour extraire l'huile. Car à l'époque, on utilisait beaucoup d'huile, non pas pour les frites, mais pour s'éclairer et plus tard pour la fabrication du savon de Marseille.
TEXTE: ©Seevisit David Mani
PHOTO(S): ©Wikipedia INRA DIST - Illustration
CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas
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