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Vins de Bourgogne / Appellation premier cru



Cette appellation regroupe des vins représentant 10% de la production totale.


Cette appellation correspond à environ 10 % de la production. Le nom ˝premier cru˝ figure obligatoirement sur la bouteille, et peut être suivi du nom du climat (la parcelle) de production (photo 3). En effet, certaines parcelles ont une production plus qualitative que d'autres. Par exemple, Pommard premier cru Les Rugiens.


TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas